成本核算方法公式，餐饮店成本核算方法公式

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成本核算方法公式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成本核算方法公式的解答，让我们一起看看吧。

计算成本的公式？

成本核算方法计算公式包括以下几个方面

分配率=待分配费用/(完工产品分配标准+月末在产品分配标准)

本月完工产品成本=分配率*完工产品分配标准

月末在产品成本=分配率*月末在产品分配标准

月末在产品约当产量=月末在产品数量×完工程度

期初在产+本期投产-本期完工=本期在产(生产成本借方余额)此外，成本核算方法还包括直接成本计算法、间接成本计算法、完工成本及未完工成本计算法。其中，间接成本计算法可以***用制造费用分配的计算方法，即该种产品分配标准数×间接费用分配率

成本计算公式：

1、生产成本计算公式，生产成本=直接材料+直接工资+直接费用。

2、销售成本计算公式，销售成本=生产成本+销售费用，销售费用包括广告费用、运费、税费等。

原料成本核算方法公式？

成本核算计算公式

  毛利率是:毛利率属于成本核算的内容，单就菜品来说,了解毛利率就需要知道菜品的成本、净料率、毛利、售价等相关内容，而且有现成的公式可以套用

  净料率的算法是：净料率=净料重量/毛料重量×100%（公式一)

 净料重量=毛料重量×净料率(公式二）

  净料单价=毛料单价/净料率（公式三）

原材料的成本怎么核算？

1、结存材料实际成本的计算公式：

答结存材料的实际成本=原材料账户借方余额+材料成本差异借方余额

（1）材料成本差异如果是贷方余额，就是减；如果是借方余额，就是加。

（2）同理，计算材料成本差异率时，（期初材料成本差异+本期购入材料成本差异）/（期初原材料金额+本期购入原材料金额），这里的材料成本差异也是：借方用“+”号，贷方用“-”号。

（3）原材料账户的金额都是用***价*数量算出来的；

实际金额-***价*数量=材料成本差异；

（4）以上公式算出来是负数，就记在材料成本差异贷方；如果是正数，就记在材料成本差异借方。

“原材料”科目用于核算库存各种材料的收发与结存情况。在原材料按实际成本核算时，本科目的借方登记入库材料的实际成本，贷方登记发出材料的实际成本，期末余额在借方，反映企业库存材料的实际成本。

1、结存材料实际成本的计算公式：

答结存材料的实际成本=原材料账户借方余额+材料成本差异借方余额

（1）材料成本差异如果是贷方余额，就是减；如果是借方余额，就是加。

（2）同理，计算材料成本差异率时，（期初材料成本差异+本期购入材料成本差异）/（期初原材料金额+本期购入原材料金额），这里的材料成本差异也是：借方用“+”号，贷方用“-”号。

（3）原材料账户的金额都是用***价*数量算出来的；

实际金额-***价*数量=材料成本差异；

（4）以上公式算出来是负数，就记在材料成本差异贷方；如果是正数，就记在材料成本差异借方。

“原材料”科目用于核算库存各种材料的收发与结存情况。在原材料按实际成本核算时，本科目的借方登记入库材料的实际成本，贷方登记发出材料的实际成本，期末余额在借方，反映企业库存材料的实际成本。

怎么计算成本？

成本计算方法有6种，具体分为： 

1、品种法是以产品品种为成本计算对象来归集生产费用，计算产品成本的方法。它是工业企业计算产品成本最基本的方法之一，主要适用于大量大批生产的简单生产或管理上不要求分步骤计算成本的复杂生产。 

2、分批法是按照产品批别归集生产费用、计算产品成本的一种方法。适用于单件、小批生产类型的企业，主要包括： （1）单件、小批生产的重型机械、船舶、精密工具、仪器等制造企业。 （2）不断更新产品种类的时装等制造企业。 （3）新产品的试制、机器设备的修理作业以及***生产的工具、器具、模具的制造等，亦可***用分批法计算成本。 

3、逐步结转分步法也称顺序结转分步法，它是按照产品连续加工的先后顺序，根据生产步骤所汇集的成本，费用和产量记录，计量自制半成品成本，自制半成品成本随着半成品在各加工步骤之间移动而顺序结转的一种方法。 逐步结转分步法成本计算对象是最终完工产品和各步骤的半成品。 

4、平行结转分步法是各生产步骤只归集计算本步骤直接发生的生产费用，不计算结转本步骤所耗用上一步骤的半成品成本；各生产步骤分别与完工产品直接联系，本步骤只提供在产品成本和加入最终产品成本的份额，平行独立、互不影响地进行成本计算，平行地把份额计入完工产品成本。 平行结转分步法成本计算对象是最终完工产品。 

5、作业成本核算法又称ABC成本法，作业成本法把直接成本和间接成本（包括期间费用）作为产品（服务）消耗作业的成本同等地对待，拓宽了成本的计算范围，使计算出来的产品（服务）成本更准确真实。 作业是成本计算的核心和基本对象，产品成本或服务成本是全部作业的成本总和，是实际耗用企业***成本的终结。 

6、分类法是按照类别产品汇集生产费用，计算出各类产品的总成本，然后将总成本按一定标准在该类产品的各种产品间进行分配，计算出各种产品成本。 分类法适用于产品品种、规格繁多，并且可以按一定标准将产品划分为若干类别的制造企业。

到此，以上就是小编对于成本核算方法公式的问题就介绍到这了，希望介绍关于成本核算方法公式的4点解答对大家有用。